Cafe UG営業情報 2017/12/10

おはようございます。いよいよ本日18時よりCafe UGオープンです。

www.minemura-coffee.com

本日の豆はエルサルバドル

飽きのこない、それは事実なんだけど、この味をなんといっていいのか難しい。バランス良いと言ってしまえばそれまでなのですが、苦味も酸味も甘みも全てが存在していて、人によってそのどれを強く感じるのかが異なりそうなそんな味。僕は舌に残る甘みを感じつつ飲んでいるのですが、人によっては苦味がよいかもしれない。「シンプルで飽きのこない」という味はよくあるものの、これについては「複雑だからこそ飽きのこない」そんな味です。ぜひ、飲みに来てください。

ちなみに本日、食事はつまみ程度にしかありません。夕食前か食後、もしくはつまみ程度にしか食わぬという気持ちでお越しください。