Cafe UG店主日記 2018/4/8

昨日もありがとうございました。

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豆はガロから2種。

www.minemura-coffee.com

マンデリンも香りが強くていいコーヒーでした。リバーサイドカフェのお花見からの流れでたくさんの方に来ていただけて、おそらく過去最高の来店人数。コーヒーもかなり多く淹れた1日になりました。前回の学びから予備豆を用意していたのも使えてよかったです。

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花見帰りだったこともあって、お酒が入ってからこられるお客さんも多く、まさに酒呑みのためのカフェ、という感じで嬉しい限りです。

ところで普段は店に行くときは自転車を使っていて、帰りは押して帰るのです*1が、昨日の店に行く道中に自転車がパンクしてしまいました・・・。手提げで持つ荷物は重く、帰りも荷台としては十分よく機能してくれていたのだということがわかりました。おすすめの自転車情報を求めています・・・。

*1:実績ベースで、100%飲んでいる