2018-05-13から1日間の記事一覧

5年ぐらいで記憶は歪む

金曜日、大学時代に僕にコーヒーを教えてくれた先輩が京都にやってきていて会った。 日仏会館のイベント。事前情報あんまりなし。 “ギャンゲット” フレンチ!フレンチ!フレンチ! コンサートを遠目に見つつシャンパン飲んでいた。 謎のテンションで抽選会が…

Cafe UG 営業情報 2018/5/13

こんにちは。ひどい雨ですね。 さて、今日の仕入れは旅の音から。3月以来です。 www.minemura-coffee.com 最近は浅煎りに偏ってることが多かったので、今日はバランスをとって深煎りと浅煎りの両方。 雨なのできっとのんびりしたお店になるでしょう。店主も…