あけましておめでとうございます。本日は2018年最初の営業です。
本日の豆はなんとサンフランシスコ直輸入。といっても僕が輸入したわけではなく、年末年始にサンフランシスコにいっていた同僚からのお土産でいただきました。
いかにも西海岸っぽい浅煎りの爽やかな香りと酸味。深煎りが多い京都ではなかなか楽しめない味です。浅煎りが苦手な方向けに深煎りの豆も別で用意しようと思います。
ちなみに明日は成人の日で平日お勤めの方はお休みですね。気楽に遅くまでウィスキーを飲みたい方もぜひいらっしゃってください。店主も明日は仕事お休みにつきお付き合いします。
