Cafe UG 営業情報 2018/2/25

こんばんは。明日も18時からお店開けています。

今週は仕事で東京に出張していたので、豆の仕入れも東京からです。

www.minemura-coffee.com

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恵比寿にある猿田彦珈琲。4,5年ほどまえは恵比寿で働いていて、時々昼休みに豆を買いにいっていました。

いまは店舗も9店あって、コンビニでコラボ商品を見かけた記憶もありますが、当時は本店だけかもう1店あったかどうか。

会社が恵比寿から引っ越して以来、足が遠のいてしまったものの、お店の出世(?)にびっくりしていました。

sarutahiko.co

行ってよかったなと思えたのは本店の変わらない佇まいと雰囲気。

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メキシコを飲みました。2017の国際コンペで優勝した豆とか。フルーティでうまい。

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のんびり本読んでました。

アルテミス 上 (ハヤカワ文庫SF)

アルテミス 上 (ハヤカワ文庫SF)

SF小説を読んでいると、月で飲むコーヒーは不味いという話が出てきて面白かった。沸点が61度で低くてだめなのだとか。

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すぐ横にある別館の豆屋で豆を買いました。

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浅煎りのパナマ。まだ試飲出来ていないのですがうまそうです。

明日もお待ちしております。