こんにちは。GWいかがお過ごしでしょうか？Cafe UGは本日、来週ともに開けております。
今回の仕入れはコーヒー山川。リバーサイドカフェでCafe UGの前の時間、日曜日昼のCooReeさんに教えてもらったお店。
生豆を置いていてその場で焙煎してもらうスタイル。会社から近いのですが朝は10時から。朝寄って予約し、昼休みに取りに来るとちょうどよさそうでした。
買ったのはバリ"神山"ハニー。仰々しい名前。
同じインドネシアでもマンデリンとはずいぶん趣が異なります。
ところで本日は店主都合でいつもより1時間ほど早く10時閉店になります。遅くにこられる方はご注意を。
