誕生日でした、ということは先日日記に書きましたが、ついでのような書き方をしたので。
当日は寿司を頂いていました。
すっげーうまかった。31年で最高の寿司だった。
ただ寿司がうまいだけじゃなくて、ワインとのマリアージュがよかった。曰く、日本酒と合わすのは平均的にうまいが、ワインはそれを超えられる。もちろん下手をするとまずいが、合わしたときのうまさは日本酒を超える。
それも無難な合わせ方ではなくて、赤も白も、シェリーも、濃い味のワインをあわせていく。それでいて組み合わせがうまい。
なんとなく気安く教えたくない気がしたので、詳細が知りたい方は直接聞いてください。
それでこれが今年のいただきものです。よすぎる。
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ワンパンマンはサイタマ自身がたいてい変なTシャツ着ているのに、それを更に着るのはメタ感がある。
イラストももらいました。とにかくここ半年洗濯だけはまじめにやっていたことを評価いただけた。
昨年ver www.minemura-coffee.com
